JEDILNIK "RUSKI CAR"

Dragi naši gostje!
V naši kuhinji uporabljamo živila, ki nekaterim od vas povzročajo težave – so lahko alergeni:*

1-žita,pšenična moka in izdelki (gluten),
2-raki in izdelki,
3-jajca in izdelki,
4-ribe in izdelki,
5-arašidi in izdelki,
6-soja in izdelki (lecitin je v margarini, čokoladi),
7-mleko/sir in izdelki (laktoza),
8-oreščki (mandelj, lešnik, oreh, indijski/
brazilski orešček, pistacija, makadamija),
9-zelena stebelna in izdelki,
10-gorčica in izdelki,
11-sezam in izdelki,
12-žveplo (vino -SO2),
13-volčji bob (lupin) (ne uporabljamo!)
14-mehkužci in izdelki

To pomeni, da jih lahko VSE NAŠE JEDI kot delčke (v sledovih) tudi vsebujejo. Vse, ki imate kakršne koli težave z zgoraj omenjenimi živili, prosimo, da se posvetujete z našim prijaznim osebjem. Prinesli vam bomo jedilni list v katerem so označenimi alergeni za vsako jedi posebej.

ŽELIMO VAM DOBER TEK

CENIK PIJAČ

Vprašanje, rezervacija termina, sporočilo?

Pokličite na 030 605 791 ali nam pišite in odgovorili Vam bomo v najkrajšem možnem času!

KONTAKT

JEDILNIK "RUSKI CAR"

HLADNE PREDJEDI

Pršut z olivami (10dag)

Mešan narezek (15 dag )

JUHE

Goveja juha z jušnimi rezanci

Gobova juha

TOPLE PREDJEDI

Žabji kraki (ocvrti) s tatarsko omako

Ocvrti sir s pomfrijem in tatarsko omako

Bikovi prašniki (ocvrti), tatarska omaka

Pražena jetrca

Puranji pohančki (fingersi )

JEDI NA ŽLICO

Goveji golaž

Vampi po tržaško, (parmezan)

Pasulj s klobaso ali šinkom (ob torkih)

Dnevne enolončnice

VEGETARIJANSKE JEDI

Zelenjavni zrezek, krompirjeva solata

Vegi krožnik za 1 osebo

ZA OTROKE

Dunajski zrezek (puran), pomfri, lizika

Testenine bolognese, lizika

Ocvrti sir, pomfri, lizika

Oslič ocvrt, krompirjeva solata,lizika

JEDI NA ŽARU

Čevapčiči, (žar obloga -ajvar, gorčica, čebula)

Pleskavica (žar obloga -ajvar, gorčica, čebula)

Pleskavica s sirom (žar obloga-ajvar, gorčica, čebula)

Svinjski ombolo na žaru (žar obloga-ajvar,gorčica,čebula)

Puran na žaru (žar obloga-ajvar,gorčica,čebula

ZREZKI (puranji file ali svinjski medaljon)

Po Dunajsko

Po Pariško

V gobovi omaki

V gobovi omaki s sirom

V smetanovi omaki

V naravni omaki

V naravni omaki s sirom

V sirovi omaki

V gorčični omaki

PLOŠČA RUSKI CAR (za2 osebi)

Pohančki, čevapčiči, sv.medaljoni na žaru, pomfri, pečen krompir zelenjava na zaru, tatarska omaka, žar obloga)

OCVRTI PIŠČANEC

OCVRTI PIŠČANEC 1/2 (po prednaročilu)

OCVRTI PIŠČANEC (po prednaročilu)

TESTENINE (špageti, peresniki, svedri, njoki, riž)

Bolognese omaka

Gobova omaka

Mediteranska omaka

Carbonara

Morski sadeži

Kraška omaka

MORSKE JEDI IN RIBE

Postrv na žaru (tržaška omaka)10dag

File Brancina ali Orade na žaru s pečeno zelenjavo in krompirjem, tržaška omaka

Ocvrti oslič, krompirjeva solata

Lignji na žaru z blitvo in krompirjem (tržaška omaka)

Ocvrti kalamari, tatarska omaka

Nadevani lignji na žaru (tržaška omaka)

Frigani kalamari (tatarska omaka)

Sardelice (ocvrte), tržaško omako

Girice, tržaško omako

RIBJA PLOŠČA (za 2 osebi)

File brancina ,ocvrti kalamari, lignji na žaru, sardelice, škamp blitva s krompirjem, tržaška omaka.

PRILOGE

Pražen krompir,testenine, polenta, riž, pečen krompir

Njoki, kroketi, pomfri

Zelenjava na žaru

SOLATE IN SOLATNI KROŽNIKI

Sezonska mala

Sezonska velika

Carjev solatni krožnik (puran na žaru)

Solatni krožnik z ocvrtim puranom

Solatni krožnik z tuno

Solatni krožnik z lignji

Solatni krožnik z pečeno zelenjavo in sirom

SLADICE

Palačinke s smetano (marmelada, nutela,oreh)